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酒窖设计技巧解析酒窖设计要点介绍
酒窖设计技巧解析酒窖设计要点介绍
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酒窖设计技巧解析酒窖设计要点介绍

对酒有收藏爱好的业主,会在家中设置一个酒窖,酒窖通常设置在地下室中,因为酒不能长时间被阳光照射,如果酒窖设置在地平面以上,那么最好设置在西北方向,这个方向不容易受阳光照射,接下来,就跟小编一起来了解一下酒窖设计技巧是什么以及酒窖设计要点吧。一、酒窖设计技巧1、必须的注意的木榫酒架:根据存放葡萄酒的数量,酒瓶规格,进想设计。设计出精美的酒架结构,进口柚木原料中含有一种"单宁酸"因子,它能充分促进葡萄酒成熟,是制做酒架的极品木料;而全部采用了全手工对接的木制榫眼结构,天然原木强力木榫,没有金属的掺杂。2、大家都关心的如何选址:最理想的酒窖应是在负一层的地下室内,也是很好的地方。通常情况下越深越好,主要是要远离热源,因为阴暗湿冷是葡萄酒储存的最佳环境。但在现实生活中,这样的地址已很难找到,利用住宅房间或别墅楼梯口打造一间室内酒窖。3、还有就是恒温恒湿处理:葡萄酒对温度和湿度的要求是苛刻的,我们的了解起来,正常陈贮温度在10℃~16℃,湿度在55%~75%。设计师视葡萄酒为娇贵的生命液体,运用仿生态模拟技术,需对墙体测量、通过精确计算得到一个精准的数值来满足各个空间的储藏要求。二、酒窖设计要点1、酒窖地点选择要求。酒窖制作选址通常在地平面以下的地下室内,通常情况下酒窖建得越深越好;位于室内的酒窖最好放在西北方向,西北方向不容易受到阳光的直射;酒窖的选择地点在建筑物下层会比在上层好。2、酒窖墙面。采用木材时墙壁事先处理需要安上2x6或2x4的木质防腐木龙骨架,内置防冻以及保温材料,气温较寒冷的地区,地板也要进行保温处理。3、酒窖门。采用烘干得当的松木、橡木或国内的一些硬杂木制作。避免室内外温度差异导致门板变形为避免内外温差较大,建议在为避免室外空气骤变会影响室内的小气候,建议在酒窖门前设计一个缓冲区;中间添加一层保温材料,并在四周粘上隔音棉条。4、酒窖空调(制冷设备)。酒窖空调的选用主要考虑需要稳定安静,有恒温恒湿功能。酒窖空调安装时应注意所安装的酒窖空调的内部设计的风口位置,酒窖空调的给排水位置需求,电源属于一级负荷范畴。(推荐选用欧美进口设备或选用低能耗、高配置的国内空调产品)以上就是我们为大家介绍的酒窖设计技巧以及酒窖设计要点,酒窖是为了贮藏酒而设置的,所以业主在做酒窖装修的时候需要先了解一些酒窖设计要点,这样才能更好的贮藏酒。

酒窖设计注意事项酒窖应如何建造
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酒窖设计注意事项酒窖应如何建造

酒窖的温度和湿度都要合适,如果酒窖设计不到位,会影响到红酒的品质。酒窖里面不能太拥挤,各个区域要合理划分,不同种类的红酒最好分开储存。酒窖的各种设施要配备齐全,尤其是光线要保证充足。酒窖一般储存的是名贵红酒,所以要精心设计。接下来小编带大家了解一下酒窖设计注意事项。一、酒窖设计注意事项1、设计酒窖的时候,要选定存酒区和品酒区。品酒区既不能过大,以免“喧宾夺主”;也不能过小,要大到可以摆放品酒器皿、装饰配件和几瓶的葡萄酒。品酒区即是酒窖的区。它一般用优雅的桃花心木或者山毛榉木来建造。2、对葡萄酒酒窖来说,温度控制无疑是很重要的一项工作。如果酒窖的温度过高,葡萄酒会加速氧化和衰老,其风味和口感都会发生改变。如果温度不稳定,忽高忽低,会有更多的氧气进入到瓶子中,这样也会加速葡萄酒的氧化,改变它的口感。因此,大家一定要注意对温度控制。3、酒窖设计风格就跟房子的设计风格一样多变。大家需要做的是选择一种适合自己房子的、可以容纳预定酒量的设计方式。首先需要注意的是酒窖的大小,这可以根据房子的大小和需要储存的葡萄酒量来决定。另外需要注意的是,酒窖需要为通风制冷设备和加固嵌板预留空间。酒架的类型也很多,其中组合式酒架适合各种大小的酒窖。酒窖的其他装饰可以通过选择风格鲜明的木料、壁画和其他艺术品来加强。酒窖的门也是装饰的一大亮点。二、酒窖应如何建造1、正确选址:远离热源、震源,并利用地下空间节约能源。保温措施:墙体和顶地必须做保温处理。这是酒窖建造里比较专业的环节。墙体需要测量、计算得到一个比较准确的数值来满足各个空间的储藏要求。同一个酒窖放在太阳底下和洞穴里的墙体厚度肯定是不一样的。最简单的保温方法是采用挤型板、聚苯板这样常见的保温材料。2、酒窖木门:最好在中间添加一层保温材料,并在四周粘上隔音棉条,因为门是整体酒窖中保温最薄弱的环节。适用木材中最便宜的是松木,最常用的是橡木和国内的一些硬杂木。前提要求是,木门一定要烘干得当,否则受门两侧不同的温、湿度影响,木门很容易变形。3、照明部分:照明最好选用冷光源。由于白炽灯会产生热能;荧光灯产生大量的不可见紫外线,紫外线严重破坏葡萄酒酒体结构,所以都不能作为酒窖的照明光源。4、酒窖空调:推荐选用中国设备酒窖“空调是整个酒窖的“心脏”,一旦酒窖空调选择有问题,所有的藏酒都可能被影响,所以在选择酒窖空调时必须谨慎。的酒窖空调;一类主要是欧美国家引进的酒窖空调。市场上的酒窖空调大概分为二类,一类是国产法国路易斯集团有限公司:酒窖的酒窖空调;一类主要是欧美国家引进的酒窖空调。以上就是小编为大家介绍的酒窖设计注意事项,酒窖应如何建造内容,酒窖设计对环境要求比较严格,稍有不慎就会影响红酒的品质。酒窖设计应该严格按照施工流程,每一步都要认真对待。

酒窖怎么做
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酒窖怎么做

家庭酒窖的8点设计要求: 地点要求: 最理想的酒窖是在地平以下的地下室内,通常情况下越深越好。最不宜做酒窖地方是直接在屋顶下面的空间里,夏天可能太热冬天又太冷。室内酒窖最好放在西北方向,西北方向不容易受到阳光的直射。楼下建酒窖会好过在楼上。 木板骨架: 墙壁事先处理需要安上2x6或2x4的木板骨架,内置一些防冻或保温材料,寒冷地带地板也要进行保温处理。 隔热保温: 隔热保温的要求取决于酒窖的外部环境,也取决于酒窖的地下深度。酒窖在装修施工时可以直接在墙上喷涂保温涂料如2LB的Polyurethane, 这种处理可以给酒窖带来一定的隔热效果。隔热问题也有其他一些处理方式,目的是保持室内的冷度,赶走热度,控制湿度。 酒窖的门: 酒窖的门通常应该有框架和排气孔,如果美观不是主要标准的话,带有保温层的铁门也是可以考虑的。主要问题是门上要有排气和带有门栏。玻璃门不保温,选用时则需要大一型号的制冷设备【摘要】
酒窖怎么做【提问】
家庭酒窖的8点设计要求: 地点要求: 最理想的酒窖是在地平以下的地下室内,通常情况下越深越好。最不宜做酒窖地方是直接在屋顶下面的空间里,夏天可能太热冬天又太冷。室内酒窖最好放在西北方向,西北方向不容易受到阳光的直射。楼下建酒窖会好过在楼上。 木板骨架: 墙壁事先处理需要安上2x6或2x4的木板骨架,内置一些防冻或保温材料,寒冷地带地板也要进行保温处理。 隔热保温: 隔热保温的要求取决于酒窖的外部环境,也取决于酒窖的地下深度。酒窖在装修施工时可以直接在墙上喷涂保温涂料如2LB的Polyurethane, 这种处理可以给酒窖带来一定的隔热效果。隔热问题也有其他一些处理方式,目的是保持室内的冷度,赶走热度,控制湿度。 酒窖的门: 酒窖的门通常应该有框架和排气孔,如果美观不是主要标准的话,带有保温层的铁门也是可以考虑的。主要问题是门上要有排气和带有门栏。玻璃门不保温,选用时则需要大一型号的制冷设备【回答】

农村酒窖的做法
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农村酒窖的做法

  理想的酒窖应符合下述几个基本要求:
  湿度
  通风换气的目的在于保持酒窖中较好的空气,酒精挥发过多而空气不流畅,会形成易燃气体聚集,那是比较危险的。较好的空气还利于工作人员的呼吸,有利于保持酒窖的干燥。此外不少酒品呼吸强烈,外来异味极易透过瓶塞瓶盖进入瓶内,以至被酒液吸收。尤其要提请注意,杜绝诸如洗涤剂、酱菜、臭豆腐、奶酪等散发强烈气味的物品进入酒窖。
  55%—-75%左右的湿度对酒的储存都是可以的,太湿容易使软木塞及酒的标签腐烂,太干则容易让软木塞变乾失去弹性,无法紧封瓶日。湿度控制上面也是酒窖建造过程中需注意的一个问题。
  光线
  自然采光照明于酒品贮存很不利。自然光线,尤其是直射日光容易引起病酒的发生(如光线导致的过量蛋白质引发的酒病),自然光线还可能使酒液氧化过程加剧,造成酒味寡淡、混浊、变色等现象。酒窖中最好采用人工照明,照明强度和方式应受到适当的控制。
  震动
  震动干扰也容易造成酒品的早熟,比如临近铁道或震源较近的酒窖,酒品质地常常因此而下降变劣。据酒品专家们说,受过震动的酒品风格会发生很大的变化。有许多“娇贵”的酒品在长期受震后(如运输震动),常常需要“休息”两个星期,方才能恢复原来的风格。
  温度
  酒品对温度的要求是苛刻的.酒的正常陈贮温度在10℃~16℃,最高不要超过24℃,否则名贵酒的风格将会受到破坏。不过最重要的是温度须恒长稳定,因为温度变化所造成的不仅仅是热胀冷缩最易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化,最主要是温度的突变会导致酒在陈年过程中产生不需要的物质,导致风味变异甚至变质。所以只要能保持恒温5℃到20℃都可接受,不过太冷的酒窖会使酒成长缓慢,须等更久的时间,太热则又成熟太快,较不丰富细致。因此在恒温控制上,是酒窖设计的关键。

家庭酒窖如何建?
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家庭酒窖如何建?

1、正确选址:最理想的酒窖是地平以下的地下室内,通常情况下越深越好,主要是要远离热源,因为阴暗湿冷是葡萄酒贮存的最佳环境。别墅装修客户根据个人喜好,如有需要的话一般选址在地下室面积从十几平方到几十平方均可。 2、空间处置:酒窖设计师依照客户的需求,融合欧式酒窖的设计理念,对排水、通风、地面、顶部、墙体进行有效处置。 3、温湿措施:葡萄酒对温度和湿度的要求是苛刻的正常陈贮温度在10℃~16℃湿度在55%75%。设计师视葡萄酒为娇贵的生命液体,运用仿生态模拟技术,需对墙体测量、通过精确计算得到一个精准的数值来满足各个空间的贮藏要求。 4、光感设计:由于白炽灯会产生热能;荧光灯发生大量不可见紫外线,紫外线严重破坏葡萄酒酒体结构,所以都不能作为酒窖的照明光源。酒窖选取最好的冷光源照明系统。根据酒窖空间环境的使用功能、视觉效果及艺术构思来确定照明的布置方式、光源类型、灯具造型及配光方式。 5、木榫酒架:根据存放葡萄酒的数量,酒瓶规格,尚泰设计出精美的酒架结构,进口柚木原料中含有一种 单宁酸因子,能充分促进葡萄酒幼稚,制做酒架的极品木料;而全部采用了全手工对接的木制榫眼结构,天然原木强力木榫,紧密牢靠稳固实木酒架,没有金属的掺杂。 6、酒窖木门:门是整体酒窖中保温最薄弱的环节,选用橡木和国内的一些优质硬杂木,中间添加一层保温材料,并在四周粘上隔音棉条,可以有效防止酒窖木门两侧不同的温、湿度影响而变形。 扩展资料 设计要求 木板骨架:墙壁事先处理需要安上2x6或2x4的木板骨架,内置一些防冻或保温材料,寒冷地带地板也要进行保温处理。 隔热保温:隔热保温的要求取决于酒窖的外部环境,也取决于酒窖的地下深度。酒窖在装修施工时可以直接在墙上喷涂保温涂料如2LB的Polyurethane, 这种处理可以给酒窖带来一定的隔热效果。隔热问题也有其他一些处理方式,目的是保持室内的冷度,赶走热度,控制湿度。 酒窖的门:酒窖的门通常应该有框架和排气孔,如果美观不是主要标准的话,带有保温层的铁门也是可以考虑的。主要问题是门上要有排气和带有门栏。玻璃门不保温,选用时则需要大一型号的制冷设备如空调机等。 防潮墙:墙面和天花的用料应该拥有防潮功能,能够防潮的墙面方便油漆。如用木材作为防潮墙壁,则应选用没有味道的木材,例如西方的雪松和加州红木等。 葡萄酒架:葡萄酒架有很多造型,主要选择是美观和便于分类。参见图片和数据。 制冷设备:制冷设备的选用主要是要稳定安静,最好有抽湿功能。有些设备甚至可以在室内制造湿度。安装时注意内部设计的风口要均匀。 内外部通风:酒窖的周边应该有些空间暖气要能排出去,新鲜空气抽进来。制冷设备残留的废气、废水及噪音可以排到外面去。家庭酒窖的建设主要考虑:恒温、恒湿、稳定、美观和便于分类。

酒窖怎么建造
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酒窖怎么建造

酒窖建造需要考虑以下几个方面:
1. 选址:选择一个通风良好、干燥、避光、温度稳定的地方建造酒窖,通常在地下室或地势较高的地方比较合适。
2. 墙壁和屋顶:酒窖的墙壁和屋顶应该采用防水材料,如砖、混凝土等,以确保酒窖内的湿度得到控制。
3. 地面:地面要平整、防潮、透气性好,可以采用木板或水泥等材料铺设。
4. 门和窗:酒窖的门和窗需要密封,以防止外界空气、湿气和昆虫进入。
5. 温控设备:为了保持适宜的温度和湿度,需要安装温控设备,如空调、加湿器等。
6. 储物架:酒窖内需要安装储物架,用于存放酒瓶、橡木桶等。
7. 照明设备:为了保护酒的质量,需要在酒窖内安装柔和的照明设备。
需要注意的是,建造酒窖需要遵守相关法律法规,如建筑安全、消防安全等要求。同时,也需要考虑个人经济实力和实际需求来决定建造的规模和装修风格。